Galeria

Öffnungszeiten

 
Montag – Freitag

9:30– 23:30 Uhr*
*kann auch etwas länger werden

Samstag und Sonntag
geschlossen

 

Privatfeiern auf Anfrage

Samstags möglich

 

• Großzügige Terrasse 

• Parken gratis vor der Tür 

Nichtraucherlokal mit beheiztem       Außenbereich für die Zigarette :-)

 Besprechungs- und Seminarräume

Gratis parken

Gratis WLAN

Mittags schnell im Business...
Abends gemütlich mit Wein...

Mittagsmenüs & Vorspeisen 

 

vorweg eine hausgemachte Suppe oder ein kleiner bunter Salat 

 

Montag, 20. 1. 2020

 

"Jägerschnitzel" vom heimischen Schweinerücken, kurz gebraten,

dazu Spatzeln und Brokoligemüse                              € 11,90

A, C, G,

  

 Dienstag 21. 1. 2020

 

hausgemachter faschierter Braten an Kartoffelpuree 

und Karotten                                                                   € 11,90

L, G, A, C                                                                                   

 

 

Mittwoch 22. 1. 2020

 

geröstete Knödel mit Spiegelei obenauf                     € 10,90

 A, C, G,

 

 
Donnerstag 23. 1. 2020

 

zartes Hühnergeschnetzeltes in mildem Curryrahm

dazu gibt es "Risi Bisi"...Erbsenreis :-)                            € 11,90

 G, A, C

 

Freitag 24. 1. 2020

 

frisches gegrilltes Filet vom roten Wels

auf Zucchini-Lauch Risotto                                            € 12,50

D, G

 

 

Carpaccio vom Rind oder Hirschrücken

mit Olivenöl, Limettensaft & Maldonsalz mariniert

A,
€ 9,90

Carpaccio vom Thunfisch

mariniert nur mit Olivenöl, Zitrone, Salz & Pfeffer

O, D
€ 9,90

„Burrata“ (frischer Mozzarella)

mit Sardellen belegt auf gehacktem Salatbeet

& getoasteten Ciabattascheiben

G, D,
€ 11,90 

 

 Rösti "Lachs"

 hausgemachte Kartoffelrösti mit Streifen von über Buchenholz                 € 11,90

 geräucherten Biolachsloins & Sauerrahmdip

Pasta

 

Tiroler Schlutzkrapfen 

mit Spinat & Topfen gefüllt

in wenig Butter & Parmesan geschwenkt

A, C, G

€ 9,90

Spaghetti „carbonara“ originala

mit toskanischem Panchetta, statt Speck.... :-)

A, L, O,  G, C

 

Rigatoni  "pomodoro"

Röhrennudeln in Pelatitomatensauce &

frischem Burrata oben auf verfeinert

A, G, C

 € 9,90

 

 Paccheri  "Hirsch"

 frische Makkaroniart mit einem Sugo Bolognaise vom Hirsch,

 das NICHT "wilderlen" tut                                                                                €  10,90

A, G, L, C

                                                                                                                                

Trofie " Rind"

frische, gedrehte Nudelart mit Stücken vom irischen Rind,

frischem Paprika & ein wenig rotem Rahm                                                     € 10,90

A, G, L

 

 

risotto

 

Risotto „Radiccio“

crèmiges Risotto

mit frischem Radiccio und Prosciuttostreifen verfeinert

G, O, L
 
 
 

crèmiges Risotto  "Lugana"

reines Weißweinrisotto gekocht im Luganawein (Gardasee) & frisch geriebenem Parmesan gewürzt

D, G, 

€ 10,90

 

 

 

 

€ 10,90

 

Salate

 

Salat  "Garnelen"

winterliche Salate, belegt mit in der Pfanne

geschwenkten Garnelen & Orangenstücken

B, G, M

€ 11,90

Salat  „Huhn“

winterliche Salate mit Hühnerfiletstücken vom Grill & Joghurtdressing

G, M, 

 

Salat "Rind"

winterliche Salate mit gebratenen Streifen vom Rind,

an Senfdressing

 G, M, 

 

 

€ 11,90

 

 

Für unsere Fleischliebhaber

 

 Wienerschnitzel vom Hühnerfilet

oder wahlweise vom iberischen Durocschwein

klassisch mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat

A, C , O

Huhn   € 11,90

Duroc    € 16,90

Gegrilltes Filetsteak vom irischen Hochlandrind dazu gibt´s einen gemischten Salatteller, oder Rosmarinkartoffelwürfel in Olivenöl geschwenkt   ... auch 150 gr um € 19,00 zu haben :-)

F, M, 

180 gr / € 25.50,-

250 gr / € 29.90,-

US - Rib Eye Steak (350 bis 450 gr)

schön marmoriert, sehr saftig,- „gschmackig“ dazu Grillgemüse & knackige Pommes Frites

ideal zu zweit  :-)  mit einer kleinen Vorspeise vorweg!

F, O, 
 € 11,50 pro
100 gr

Bistecca „Fiorentina Chianina“ auf Anfrage

Original Fiorentinasteak vom weißen Toskanarind (eine Spezialität, die wir immer wieder selber holen) dazu Grillgemüse & Rosmarinkartoffeln

zw 800gr und 1200gr

für 2-4 Personen

F, M, 
€ 9,90 pro
100 gr

saftiges, gegrilltes Rückensteak vom Iberico Edelschwein “Duroc”, dazu Bratkartoffel oder großer gemischter Salat

O, 

€ 16,90

 

 

...am Abend werden alle Steaks auf unserem Holzkohlegrill zubereitet!

Für diejenigen, die Fisch lieben

 

kleine, aber sensationelle argentinische Wildfanggarnelen vom Grill auf Rucolabeet

B, G, 

€ 3,20
pro Stück

Biolachssteak vom Grill dazu feines Weißweinrisotto & Sauerrahmdip

G, D, 
€ 15,90

frischer Branzino oder Orata ganz natur vom Grill mit Olivenöl und Rosmarinkartoffel

D, G, 
€ 25,90

 2 Calamarispieße, mariniert mit Zitrone & Knoblauch-Olivenöl,

vom Holzkohlegrill auf Rucola

D, 

€ 6.,90

 

Werfen Sie bitte einen Blick in unsere Fischvitrine!

Branzino (Wolfsbarsch), Orata (Goldbrasse), Rombo (Steinbutt)

Zusätzliches Abendangebot

 

feines Tartare vom Rind mit Toastbrot & Butter

C, D, M, 

€ 11,90
100 gr

Carpaccio vom frischen Thunfisch oder

vom irischen Hochlandrind nur mariniert mit Olivenöl, Zitrone,  Salz & Pfeffer

(A), D, 
€ 9,90

Bruscetta

 

2 Stk. mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum

A, G

€ 3,20

2 Stk. mit toskanischem Pancetta (Speckart) und Rucola

A, O
€ 3,20

2 Stk. mit Thunfisch & Zwiebeln

A, D, 
€ 3,20

klassisch mit Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl

A, 
€ 3,20 

 

Süßer Abschluss

 

unser beliebtes, hausgemachtes Tiramisu, nach altem italienischem Rezept

G, O, C, 

€ 5,90

Panna cotta an Fruchtmarkverzierung

G,
€ 5,90

erfrischendes Zitronensorbet mit Vodka & Prosecco verrührt

G, O
€ 5,90

„Affogato“ Kugel Vanilleeis in der „Cappuccotasse“, darüber einen kurzen Espresso                                                

G, 
€ 4,90 

 "Moor im Hemnd"

feiner, kleiner, warmer Schokogugelhupf

mit einer Kuge Vanilleeis & einem Tupfen Schlag                                           € 6,90

G, C, A                                                                                                                      

 

A Glutenhaltige Getreide...d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme und daraus gewonnene   Erzeugnisse,
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse,
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose),
H Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse und Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, 
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
 O Sc ausgedrückt als SO2   hwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg(l), 
 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

 

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden

 

Zimmer

Pauschalen